Особливості екстер’єру та продуктивних ознак первісток української чорно-рябої молочної породи

Abstract

Надано оцінку живої маси, екстер’єру та молочної продуктивності первісток трьох ліній української чорно-рябої молочної породи (Елевешна, Чіфа та Белла) в умовах Дослідне господарство «Асканійське» Асканійської державної сільськогосподарської дослідної станції Інституту зрошувального землеробства Національної академії аграрних наук України Каховського району Херсонської області. Жива маса телиць яких осіменили у віці до 20 місяців не нижче вимог стандарту – 425кг. Жива маса корів-первісток дослідних ліній коливалась в межах 502,6–517,1 кг, висота в холці – 130,8–132,0 см, в крижах – 135,8–136,9 см, обхват грудей – 187,0–190,8 см, коса довжина тулуба палицею – 155,1–156,5 см, ширина в клубах – 50,3–50,8 см. При індексах будови тіла за показниками масивності та перерослості переважають представниці лінії Белла на 2,3 і 2,9 та 0,7 і 0,4%, відповідно. Найвищий надій за лактацію, вище 7700л, у первісток лінії Елевейшн, показники лінії Чіфа подібні – 7400кг. Найменші показники надою за лактацію притаманні тваринам лінії Белла – 6400кг. Вміст жиру в молоці, або жирномолочність має обернений зв'язок із надоєм молока: найвищий показник у лініях Белла (3,58), а найменший у ліній Чіфа і Елевейшн (3,40 та 3,25%).