Abstract:
Плоди томату володіють високими поживними та смаковими якостями. Вони містять дуже цінні для нашого організму речовини, зокрема яблучну та лимонну кислоти, вітаміни, солі кальцію, заліза, калію, фосфору. Також плоди томату цінують за наявність у них лікопину, який володіє сильними терапевтичними властивостями та входить до складу лікарських засобів. Для одержання високих рівнів урожайності та якості плодів томату Південь України володіє сприятливими ґрунтово-кліматичними умовами і наявністю значної кількості зрошуваних земель. А тому впровадження нових сучасних гібридів у виробництво дає можливість значно підвищити продуктивність цієї культури і набуває актуального значення на сучасному етапі розвитку агропромислового сектору України.
