Визначення небезпечних чинників під час технологічного процесу виготовлення соусів

Ряполова, Ірина; Куць, Андрій

dc.contributor.author	Ряполова, Ірина
dc.contributor.author	Куць, Андрій
dc.date.accessioned	2020-12-17T13:01:21Z
dc.date.available	2020-12-17T13:01:21Z
dc.date.issued	2020-09-11
dc.identifier.citation	Куць А.В., Ряполова І.О. Визначення небезпечних чинників під час технологічного процесу виготовлення соусів. Сучасний стан та перспективи розвитку тваринництва України в умовах євроінтеграції. Науково-інформаційний вісник №13. Херсон, 2020. С. 200-207.	ru
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/4992
dc.language.iso	other	ru
dc.publisher	Херсонський державний аграрно-економічний університет	ru
dc.subject	Кафедра інженерії харчового виробництва	ru
dc.title	Визначення небезпечних чинників під час технологічного процесу виготовлення соусів	ru
dc.type	Article	ru