Моделювання окремих елементів біотехніки штучного відтворення стерляді

Abstract

Для відновлення обсягів продукції осетрових на внутрішньому ринку України необхідне суттєве зростання обсягів як промислового видобутку так і зростання продукції аквакультурного господарств. При цьому одним з основних питань, від яких залежать масштаби і успішність осетрівництва, є забезпечення ефективного штучного відтворення і вирощування життєстійкого рибопосадкового матеріалу на осетрових риб в спеціалізованих рибничих господарствах. В Україні досить інтенсивно розвиваються різні форми осетрових рибних господарств з різною формою власності і цілями виробництва продукції. Природно, в силу поставлених завдань, ці господарства висувають неоднакові вимоги до посадкового матеріалу, його фізіологічного статусу та загальним екстер'єрним показниками. Останнє потребує неоднакового підходу до технологічних аспектів отримання життєстійкого посадкового матеріалу осетрових. Складання попередньої технологічної карти вирощування життєстійкого посадкового матеріалу неоднакових розмірновагових та фізіологічних кондицій повинно, в даному випадку, базуватися на математичному моделюванню, спрямованому на визначення взаємовпливу біотехнологічних складових та загальних показників якості посадкового матеріалу осетрових. Спеціальні дослідження були проведено протягом останнього десятиліття на базі науково-дослідної лабораторії "Перспективи аквакультури" ДВНЗ «Херсонсьский державний аграрний университет». Матеріалом досліджень виступали передличинки, личинки та мальки стерляді. Основними результивними показниками були обрані середня маса підрощених личинок і їх здатність до виживання. Для встановлення впливу на середню масу і вихід личинок після вирощування в басейнах всієї сукупності факторів був використаний метод покрокової регресії. Рівняння регресії для показників середньої маси підрощених личинок стерляді виглядає наступним чином (формула 1): у = -38,51 + 3,79х1 – 10,01х2 + 5,13х3 + 2,41х4 + 0,89х5 ( 1 ) для показників виходу личинок з вирощування (формула 2): у = 125,14 – 0,28х1 – 5,98х2 – 3,15х3 + 1,01х4 + 0,11х5 ( 2 ). Отримані рівняння досить вірогідно описували залежність шуканих показників від параметрів вирощування, на користь чого виступали високі рівні коефіцієнтів детермінації (R2) в межах 89,76- 95,04%. В цілому отримані рівняння можуть використовуватися при плануванні вирощування личинок стерляді в басейнах, проте подальший розвиток осетрівництва на Україні вимагає продовження даних досліджень на рівні всіх видів осетрообразних із залученням в аналіз більшої кількості біотичних і абіотичних факторів зовнішнього середовища