Обґрунтування елементів технології вирощування ріпаку озимого в умовах півдня України

Abstract

Ріпак відноситься до цінних кормових та олійних культур. Сорти ріпака з низьким вмістом у насіння ерукової кислоти і глюкозинолатів дають чудову харчову олію, а також макуху і шрот для тваринництва. Ріпакову олії почали використовувати для виробництво біологічного палива - біодизелю