Перспективи розвитку м’ясного скотарства у Степовій зоні України

Abstract

У статті викладено матеріал з актуальних питань розвитку галузі спеціалізованого м’ясного скотарства, пріоритетних питань забезпечення якісною яловичиною за раціо- нальними нормами харчування; розвитку м’ясного скотарства в передових країнах світу. Серед найефективніших заходів вирішення цієї проблеми створення галузі м’ясного ско- тарства в сучасних умовах на основі використання південної м’ясної породи.