Abstract:
Технологія вирощування фенхелю передбачає розміщення посівів після пшениці озимої, проведення в осінній період після збирання попередника лущення стерні на глибину 6-8 см дисковими лущильниками, внесення мінеральних добрив, виконання зяблевої оранки на глибину 20-22 см, двох-трьох суцільних культивацій для знищення бур’янів по мірі їх відростання, вирівнювання поверхні поля. Комплекс весняно-польових робіт включає ранньовесняне боронування у два сліди, передпосівну культивацію на глибину загортання насіння з одночасним боронуванням та прикочуванням ґрунту. Сівбу проводять в ранній строк одночасно з ранніми ярими культурами нормою висіву 5 кг/га з шириною міжряддя 45 см на глибину 3-4 см. Густота стояння рослин становить 600 тис./га. Догляд за посівами включає прикочування, до- та післясходові боронування, дві-три міжрядні культивації на глибину 4-6 для першої та 6-8 см для наступних, при необхідності прополювання бур’янів у рядках. Насіння збирають при достиганні плодів на центральному зонтику та зонтиках першого порядку.