Перспективи впровадження технології вермикультури в умовах навчальної стайні ДВНЗ «Херсонський державний аграрний університет»

Abstract

Існує кілька варіантів ведення бізнесу за допомогою вирощування каліфорнійських черв'яків: - розведення черв'яків для продажу їх маточного поголів'я. Слід зазначити, що цей вид бізнесу найпростіший і найменш витратний. Однак, він приносить і маленькі доходи; - виробництво біогумусу - натурального добрива, містить велику кількість ферментів, вітамінів і амінокислот. Актуальність цього напряму пов'язана з проблемою. Більше утилізації органічних відходів тваринницький підприємств, які не вписуються в природний біологічний кругообіг. - третій напрямок полягає в переробці надлишку черв'яків, на суху біомасу, яка йде в якості добавок до класичних кормів для підгодівлі домашньої птиці. Цей вид бізнесу поряд з другим пунктом є найбільш прибутковим В умовах навчальної стайні ДВНЗ «Херсонський державний аграрний університет» добове виробництво кінського гною складатиме 120 кг або 43,8 т на рік, при середньої товарності 70% це становитиме 30,7 т високоякісного субстрату. У структурі доходу від продажу продукції вермикультури основну частку складатиме біогумус. Впровадження проекту при виконанні певних умов дозволить отримати високі показники рентабельності (до 124,4%). За умов дотримання стандартних вимог товарності, витрати на впровадження проекту мають окупитися в термін до 10 міс.