00 DSpace/Manakin Repository

Обгрунтування технологій виробництва додаткової сировини овець

Обгрунтування технологій виробництва додаткової сировини овець

Нежлукченко, Т.І.; Пряхіна, Ю.В.
URI: http://hdl.handle.net/123456789/2631
Дата: 2012

Короткий опис(реферат):

Надана оцінка можливостей та перспектив виробництва бринзи з молока тонкорунних овець. Представлений аналіз наявних технологій переробки молока овець.

Показати повний опис матеріалу

Долучені файли

Icon
Name: 70.pdf
Розмір: 199.5Kb
Формат: PDF
Переглянути

Даний матеріал зустрічається у наступних фондах