Інтелектуальні технології в індустрії гостинності та туризмі: трансформація сервісу в умовах цифровізації

Abstract

У тезах досліджено вплив інтелектуальних технологій на трансформацію сервісу в індустрії гостинності та туризму в умовах цифровізації. Проаналізовано особливості використання штучного інтелекту, Big Data, прогнозної аналітики, цифрових платформ, CRM-систем, чат-ботів та smart-технологій у готельному, ресторанному, туристичному та сільському туризмі. Обґрунтовано, що сучасні цифрові рішення сприяють персоналізації обслуговування, оптимізації бізнес-процесів, підвищенню якості клієнтського досвіду та конкурентоспроможності підприємств. Акцентовано увагу на необхідності поєднання інтелектуальних технологій із людиноцентричним та trauma-sensitive підходами до організації сервісу.

The theses examine the impact of intelligent technologies on service transformation in the hospitality and tourism industry under digitalization. The study analyzes the application of artificial intelligence, Big Data, predictive analytics, digital platforms, CRM systems, chatbots, and smart technologies in the hotel, restaurant, tourism, and rural tourism sectors. It is substantiated that modern digital solutions contribute to service personalization, business process optimization, enhancement of customer experience, and increased competitiveness of hospitality enterprises. Particular attention is paid to the integration of intelligent technologies with human-centered and trauma-sensitive approaches to service delivery.