DSpace KSAEU
ТЕХНІКО-ТЕХНОЛОГІЧНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ВИРОБНИЦТВА ЦІЛЬНОЗЕРНОВОГО БОРОШНА В ХЛІБОПЕЧЕННІ
- DSpace Home
- →
- Авторські роботи науковців ХДАЕУ
- →
- Статті та тези
- →
- View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Горач, Ольга Олексіївна | |
| dc.contributor.author | ГР, Діана Олексадрівна | |
| dc.date.accessioned | 2025-12-26T11:32:48Z | |
| dc.date.available | 2025-12-26T11:32:48Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.identifier.citation | Гринчук Д.О., Горач О.О. ТЕХНІКО-ТЕХНОЛОГІЧНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ВИРОБНИЦТВА ЦІЛЬНОЗЕРНОВОГО БОРОШНА В ХЛІБОПЕЧЕННІ | ru |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/11599 | |
| dc.language.iso | other | ru |
| dc.relation.ispartofseries | Технічні науки; | |
| dc.subject | харчова промисловість | ru |
| dc.subject | функціональні продукти харчування | ru |
| dc.subject | хліб | ru |
| dc.subject | якість | ru |
| dc.title | ТЕХНІКО-ТЕХНОЛОГІЧНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ВИРОБНИЦТВА ЦІЛЬНОЗЕРНОВОГО БОРОШНА В ХЛІБОПЕЧЕННІ | ru |
| dc.type | Thesis | ru |
