ЗНАЧЕННЯ АВТОМАТИЗАЦІЇ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ОПЕРАЦІЙ В ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА

Дзюндзя, Оксана

dc.contributor.author	Дзюндзя, Оксана
dc.date.accessioned	2025-12-11T08:10:43Z
dc.date.available	2025-12-11T08:10:43Z
dc.date.issued	2025
dc.identifier.citation	Дзюндзя О.В. Значення автоматизації технологічних операцій в закладах ресторанного господарства «Актуальні проблеми та перспективи розвитку індустрії гостинності і крафтових виробництв»: І Міжнародна науково-практична конференція, присвячена 95-річчю заснування Харківського національного економічного університету імені Семена Кузнеця, 20 листопадая 2025 р. Харків : ХНЕУ ім. С. Кузнеця, 2025. с.203-206	ru
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/11501
dc.description.abstract	Розглянуто можливості впровадження автоматизації на підприємствах харчової промисловості	ru
dc.publisher	Харківський національний економічний університету імені Семена Кузнеця	ru
dc.subject	автоматизація, циркулярна економіка, технологічні операції	ru
dc.title	ЗНАЧЕННЯ АВТОМАТИЗАЦІЇ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ОПЕРАЦІЙ В ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА	ru
dc.type	Thesis	ru