Перспективи розвитку м’ясного скотарства у Степовій зоні України

Abstract

У статті викладено матеріал з актуальних питань розвитку галузі спеціалізованого м’ясного скотарства, пріоритетних питань забезпечення якісною яловичиною за раціональними нормами харчування; розвитку м’ясного скотарства в передових країнах світу. Серед найефективніших заходів вирішення цієї проблеми створення галузі м’ясного скотарства в сучасних умовах на основі використання південної м’ясної породи.

The article presents material on topical issues of the development of the industry of specialized beef cattle, priority issues of providing quality beef on rational nutritional standards; development of beef cattle in the advanced countries of the world, effective measures to solve this problem is the creation of the industry of beef cattle, the creation of the industry of beef cattle in modern conditions through the use of southern beef breed.