Продуктивні ознаки свиней зарубіжних генотипів в умовах свинарського підприємства ТОВ «АФ «Воронцовське»»

Abstract

У статті проаналізовано доцільність використання кнурів спеціалізованих м’ясних порід у системі породно-лінійної гібридизації У цьому аспекті велике значення має використання найбільш продуктивних порід свиней та нових трипорідних поєднань зарубіжної селекції. Умови годівлі та утримання тварин були ідентичними для всіх груп тварин і відповідали зоотехнічним нормам з урахуванням віку, живої маси та фізіологічного стану. Типом годівлі було використання повноцінних комбікормів. Усі тварини були розподілені за трьома методами відбору, а саме за живою масою після опоросу, вирівняністю гнізд у модифікації доктора сільськогосподарських наук, професора В.П. Коваленка та співвідношенням маси поросят на час народження до маси свиноматок залежно від модальних класів. У ході досліджень враховувалися такі відтворювальні якості, як багатоплідність, молочність, середня маса однієї голови та середня маса гнізда на час відлучення, збереженість гнізда до відлучення та комплексний показник відтворювальних якостей. Проведеними дослідженнями розроблено прийоми підвищення відтворювальних якостей свиней зарубіжних генотипів під час використання різних методів відбору. Залежно від індексу співвідношення маси поросят під час опоросу та маси матки найбільша багатоплідність зафіксована у класі М+ (13,5 голів, Р<0,05) за молочності 64,9 кг, середньої маси гнізда на час відлучення 192,6 кг, найбільшого КПВЯ у 142,4 бали. Молодняк з показниками середньодобового приросту більше 614 г мав вищий індекс інтенсивності росту (Ір=0,288). Поросята цієї групи високо вірогідно (Р<0,001) перевищували за живою масою на час відлучення молодняк інших груп (на 3,1–1,0 кг) і в шестимісячному віці (на 3,1–1,6 кг). Представлені генотипи свиней мають певні відмінності за характеристиками відгодівельних та м’ясних якостей, що дає можливість поєднувати їх під час схрещування між собою.

The article analyzes the feasibility of using boars of specialized meat breeds in the breed-linear hybridization system. The feeding and keeping conditions of the animals were identical for all groups of animals and conformed to zoo technical standards, taking into account age, live weight and physiological condition. Feeding type is using complete feed. All animals were distributed according to three selection methods – by live weight after farrowing, nesting in the modification of Doctor of Agricultural Sciences, Professor V.P. Kovalenko and the ratio of the weight of piglets at birth to the weight of sows, depending on the modal classes. The following reproductive qualities were considered in the studies – multiplicity, milkiness, average weight of one head and average mass of the nest at the time of weaning, preservation of the nest before weaning, and complex index of reproductive qualities. The researchers have developed methods of increasing the reproductive qualities of pigs of foreign genotypes using different methods of selection: depending on the index of the ratio of the weight of pigs during farrowing to the weight of the uterus, the highest multiplicity was 90 Таврійський науковий вісник № 109. Частина 2 recorded in the class M+ (13.5 heads, Р<0.05), milking of sows 64.9 kg, the average nest weight at weaning 192.6 kg, the highest complex index of reproductive qualities 142.4 points. Young animals with average daily growth rates of more than 614 g had a higher growth intensity index (Ir=0.288). Piglets of this group were highly significantly (Р<0.001) exceeded by live weight at the time of weaning of young animals of other groups (by 3.1–1.0 kg) and at 6 months of age (by 3.1–1.6 kg). The presented genotypes of pigs have some differences in the characteristics of fattening and meat characteristics, which makes it possible to combine them when crossing them.