Abstract:
Вода є другим за важливістю компонентом, необхідним для життя людини. У системі факторів, що формують здоров'я людини, питній воді належить провідна роль. За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, 25% населення мають ризик отримати захворювання, пов'язані з вживанням неякісної питної води. Важливість отримання якісної питної води для населення України підтверджена часом, і зараз, в умовах повномасштабної війни, це залишається однією з головних проблем Державної служби України з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів. У статті розглядаються питання якості питної води, що постачається через бювети та систему централізованого водопостачання в місті Одеса. Проаналізовано результати досліджень води з різних джерел, включаючи бюветні комплекси та централізовану систему водопостачання. Вивчено основні фізико-хімічні показники, такі як рН, жорсткість, вміст натрію, калію, кальцію, нітратів та інших забруднювачів. Оцінено відповідність якості води санітарно-гігієнічним нормам і стандартам. Також досліджено вплив різних факторів, таких, як сезонні зміни, технічний стан водопровідних мереж та джерел водопостачання, на якість питної води. Виявлено основні проблеми та запропоновано рекомендації щодо поліпшення якості питної води для мешканців міста Одеса. Для визначення якості питної води було проведено оцінку вмісту основних хімічних елементів у воді, відібраній на контрольних точках, що розташовані територією міста. Зразки досліджували за допомогою портативних тестерів з іоноселективними електродами. Встановлено, що вміст основних макрокомпонентів у питній воді м. Одеси не перевищує гранично допустимих концентрацій (ГДК), встановлених українським (Державні санітарні правила і норми 2.2.4-171-10) стандартом якості поверхневих вод, призначених для питні потреби. Проведені дослідження показали нагальну потребу в оновленні та вдосконаленні систем водопостачання та водоочищення міста.
Результати дослідження мають важливе значення для забезпечення здоров'я населення міста Одеса та можуть стати основою для розробки стратегій і заходів щодо поліпшення якості питної води в регіоні.
