Abstract:
Здійснено комплексне дослідження загального функціонального статусу
організму риб за умов підрощення в басейнах рециркуляційної модульної системи
(РАС). Проаналізовані технологічні аспекти в схемі підрощення гідробіонтів з век тором виробництва продукції аквакультури, максимально наближеної до моделі
«органічної». Науково-експериментальним шляхом обґрунтовано використання
природних стимуляторів метаболічних процесів та адаптаційно-компенсатор них механізмів з метою підвищення рівня резистентності організму гідробіонтів.
Здійснена комплексна оцінка щодо ефективності впровадження європейських
інноваційних елементів в українську аквакультуру. Розглянуто та представлено
до обговорення раціональності удосконалення та «технічного перезавантаження
рибогосподарської галузі» в контексті формування стратегічного плану розвитку
галузі у відповідності до вимог та потреб споживачів, сучасного ринку праці та
ресурсного потенціалу галузі в цілому.
Результати отриманих досліджень відображають та надають змогу оцінити
потенціал розвитку галузі в цілому за умов запропонованих технологічних еле ментів оптимізації виробництва продукції аквакультури. Презентовано інформа ційний масив щодо сучасного стану та тенденцій розвитку технологій в аквакуль турі з огляду інноваційних рішень та модернізації окремих технологічних ланок в
аквакультурі при підрощенні гідробіонтів. Враховано тенденції розвитку органіч ної продукції (“екологічно-безпечної’’) аквакультури, а також питання щодо до тримання європейських стандартів щодо “bien-être’’, “animal welfare’’. Здійснено
комплексний аналіз вивчення впливу природних компонентів на функціональний
статус організму гідробіонтів з акцентом та позитивну дію на перебіг фізіолого-бі охімічних, морфофункціональних процесів
