Якість сиркових десертів спеціального призначення

Дзюндзя, Оксана; Лазарук, Іван

dc.contributor.author	Дзюндзя, Оксана
dc.contributor.author	Лазарук, Іван
dc.date.accessioned	2024-12-13T08:51:03Z
dc.date.available	2024-12-13T08:51:03Z
dc.date.issued	2024
dc.identifier.citation	Дзюндзя О.В., Лазарук І.В. Якість сиркових десертів спеціального призначення. Сучасні вектори розвитку аграрної науки: матеріали Міжнародної науково-практичної конференції (ХДАЕУ, 17-18 вересня 2024 року). Херсон: ХДАЕУ, 2024. с. 299-302	ru
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/10163
dc.description.abstract	розглянуто можливість використання порошків з айви та репісу для виробництва сиркових десертів	ru
dc.publisher	Херсонський державний аграрно-економічний університет	ru
dc.subject	якість	ru
dc.subject	сиркові десерти	ru
dc.subject	сенсорні характеристки	ru
dc.subject	репіс	ru
dc.subject	айва	ru
dc.title	Якість сиркових десертів спеціального призначення	ru
dc.type	Thesis	ru