Аналіз існуючих та сучасних технологій виробництва молоковмісних продуктів з додаванням сировини рослинного походження.

dc.contributor.author	Резвих, Ніна Ігорівна
dc.date.accessioned	2024-11-24T09:51:32Z
dc.date.available	2024-11-24T09:51:32Z
dc.date.issued	2024-05
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/10039
dc.subject	молоковмісна сировини	ru
dc.title	Аналіз існуючих та сучасних технологій виробництва молоковмісних продуктів з додаванням сировини рослинного походження.	ru