У статті досліджено показники якості і безпечності меду протягом зберігання. Під
час весняної ревізії були сформовані бджолині сім’ї-аналоги, однакові за походженням,
силою, запасами корму, віком матки) і в кінці медоносного сезону відібрані зразки меду.
