ОБҐРУНТУВАННЯ ТА РОЗРОБЛЕННЯ СПОСОБУ ОТРИМАННЯ ПАСТИЛИ З ВИКОРИСТАННЯМ ПЮРЕ КІВІ ТА ХЕНОМЕЛЕСУ

Фещук, Юлія Андріївна; Гожуловський, Юрій Олегович; Єфімова, Анжела Леонідівна

dc.contributor.author	Фещук, Юлія Андріївна
dc.contributor.author	Гожуловський, Юрій Олегович
dc.contributor.author	Єфімова, Анжела Леонідівна
dc.date.accessioned	2024-06-13T08:00:28Z
dc.date.available	2024-06-13T08:00:28Z
dc.date.issued	2024-03-21
dc.identifier.citation	Фещук Ю.А., Гожуловський Ю.О., Єфімова А.Л Обґрунтування та розроблення способу отримання пастили з використанням пюре ківі та хеномелесу Горизонти розвитку сільськогосподарського виробництва та переробки в Україні (до дня пам’яті доктора сільськогосподарських наук, професора, академіка Пелиха Віктора Григоровича): матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції/ За ред. Пелих Н.Л., Ушакова С.В.- Кропивницький: ХДАЕУ, 2024. С.305-306.	ru
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/9661
dc.publisher	Кропивницький: ХДАЕУ	ru
dc.subject	кафедра харчових технологій	ru
dc.title	ОБҐРУНТУВАННЯ ТА РОЗРОБЛЕННЯ СПОСОБУ ОТРИМАННЯ ПАСТИЛИ З ВИКОРИСТАННЯМ ПЮРЕ КІВІ ТА ХЕНОМЕЛЕСУ	ru