00 DSpace/Manakin Repository

ДОСЛІДЖЕННЯ СКЛАДУ ТА ВЛАСТИВОСТЕЙ М’ЯСА

Показати скорочений опис матеріалу

dc.contributor.author Левченко, М.В.
dc.contributor.author Наход, С.С.
dc.date.accessioned 2024-05-30T12:00:07Z
dc.date.available 2024-05-30T12:00:07Z
dc.date.issued 2024
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/123456789/9463
dc.publisher Збірник тез доповідей студентської науково­практичної конференції ЧДТУ : Черкас. держ. технол. ун­т. – Черкаси : ЧДТУ, 2024. ru
dc.subject м'ясо, м'ясна сировина ru
dc.title ДОСЛІДЖЕННЯ СКЛАДУ ТА ВЛАСТИВОСТЕЙ М’ЯСА ru


Долучені файли

Даний матеріал зустрічається у наступних фондах

Показати скорочений опис матеріалу