dc.contributor.author | Ушакова, С.В. | |
dc.date.accessioned | 2024-02-01T08:07:00Z | |
dc.date.available | 2024-02-01T08:07:00Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.identifier.citation | https://doi.org/10.32782/2226-0099.2023.132.40 | ru |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/9118 | |
dc.publisher | Таврійський науковий вісник | ru |
dc.title | Аналіз властивостей м’яса механічної обвалки як об’єкту переробки. | ru |