РОЗРОБКА ІННОВАЦІЙНИХ РЕЦЕПТУР ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ

Горач, Ольга Олексіївна; Михалик, Катерина; Гусар, Анастасія

dc.contributor.author	Горач, Ольга Олексіївна
dc.contributor.author	Михалик, Катерина
dc.contributor.author	Гусар, Анастасія
dc.date.accessioned	2024-01-26T11:42:04Z
dc.date.available	2024-01-26T11:42:04Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.citation	Горач О.О., Михалик К.В., Гусар А.О. РОЗРОБКА ІННОВАЦІЙНИХ РЕЦЕПТУР ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ	ru
dc.identifier.issn	2409-6423
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/9012
dc.language.iso	other	ru
dc.publisher	Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут» Національний аерокосмічний університет ім. М.Є. Жуковського «Харківський авіаційний інститут» Державний біотехнологічний університет Херсонський державний аграрно-економічний університет Херсонський національний технічний університет Національний науковий центр «Інститут судових експертиз ім. засл. проф. М. С. Бокаріуса» Український науково-дослідний інститут олій та жирів Національної академії аграрних наук України ДНУ "НТК "Інститут монокристалів" НАН України" Львівський торговельно-економічний університет Мелітопольський державний педагогічний університет імені Богдана Хмельницького Кропивницький фаховий коледж харчування та торгівлі Державний вищий навчальний заклад "Харківський коледж текстилю та дизайну"	ru
dc.relation.ispartofseries	НОВІ ПРОДУКТИ НА ОСНОВІ БІОЛОГІЧНО АКТИВНИХ РЕЧОВИН СИНТЕТИЧНОГО ТА ПРИРОДНОГО ПОХОДЖЕННЯ;
dc.subject	харчова промисловість	ru
dc.subject	безпечність	ru
dc.subject	функціональні інгрідієнти	ru
dc.title	РОЗРОБКА ІННОВАЦІЙНИХ РЕЦЕПТУР ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ	ru
dc.type	Thesis	ru