Дослідження методів управління якістю закладів ресторанного господарства

Дзюндзя, Оксана; Погрібняк, Олена

dc.contributor.author	Дзюндзя, Оксана
dc.contributor.author	Погрібняк, Олена
dc.date.accessioned	2024-01-23T08:42:02Z
dc.date.available	2024-01-23T08:42:02Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.citation	О.В. Дзюндзя, О.А. Погрібняк Дослідження методів управління якістю закладів ресторанного господарства. Х Міжнародна науково-практична iнтернет-конференція «Актуальні проблеми теорії і практики експертизи товарів» 24 березня 2023 року, м. Полтава, Україна	ru
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/8977
dc.description.abstract	Метою роботи є дослідження стану ресторанного бізнесу, визначення існуючих недоліків пошук перспектив розвитку та напрямів вирішення проблем формування культури та якості обслуговування	ru
dc.publisher	Полтавський університет економіки і торгівлі	ru
dc.subject	методи управління, ресторанне господарство, якість, культура обслуговування	ru
dc.title	Дослідження методів управління якістю закладів ресторанного господарства	ru
dc.type	Article	ru