Формування споживчих властивостей плодів черешні пізнього строку достигання протягом періоду вегетації

Abstract

Проведено сортодослідженя плодів черешні вітчизняної селекції пізнього строку достигання - Мелітопольська чорна, Тотем, Аншлаг. Простір за показниками: середня маса плоду, співвідношення кісточки до м’якоті, сухі розчинні речовини.