Розвиток зернового господарства пов’язували з широко-маштабним впровадженням інтенсивних технологій і збільшенням рівня урожайності за рахунок добрив, гербіцидів, сільськогосподарських машин . Це призвело до збільшення ...

Ринок праці є дуже ємним та багатоплановим поняттям, який об`єднює систему суспільних відносин, пов`язаних зкупівлею - продажем робочої сили.У наших дослідженнях ми зробимо аналіз деяких основних параметрів, що характеризують ...

Сучасна аграрна політика, покликана вивести сільське господарство з кризового стану, зводиться до встановлення і збереження вільного господарювання на землі. Загальновідомо, що найбільшою мірою специфіці аграрного виробництва, ...

Дніпровсько-Бузький лиман – це унікальний регіон, екологія якого протягом тривалого часу формувалася під впливом прісних вод річкових систем і солоних вод Чорного моря на фоні аридного клімату і достатньо специфічних ...

Моніторинг – спостереження, оцінка і прогноз стану навколишнього середовища в зв'язку з господарською діяльністю людини. Ці спостереження необхідно проводити постійно в зв'язку з динамікою кліматичних і водогосподарських ...

Наведені результати вирощування ремонтного молодняку курей м’ясних кросів за використання обладнання закордонного виробництва фірм ,,Big Datchman” та ,,Plury-Tek”. Відмічено, що за використання обладнання ...

Встановлено тенденцію до збільшення показників забійного виходу піддослідних свиней при включенні в комбікорм різної кількості за масою концентрованого соняшникового шроту. Вірогідно вищим на 2,47 % був вихід м'яса з ...

Проведено мікологічний аналіз зразків зернових кормів отриманих з 7 областей України. Виявлена мікобіота кормів була досить різноманітна, поміж неї домінували гриби роду Fusarium, Penicillium, Mucor. Найчастіше ...

Характеризується зміна смакових якостей і підвищення товарних цінностей сиру рокфор в результаті визрівання, як однієї з технологічних операцій у виробництві сирів.

Досліджено рослинні жири на сумісність з молочним жиром і їх вплив на жирнокислотний склад та органолептичні показники готового продукту.