Обсяг світової торгівлі рисом за результатами оцінки Міністерства
сільського господарства США склав приблизно 23,4 млн. тонн. Основни-
ми експортерами є Таїланд, В’єтнам, Пакистан, США, імпортерами –
країни Близького Сходу, Європи, Африки.
Україна відноситься до країн, в яких власне виробництво рису доповнюється імпортом. Тому ринок рису в Україні складається з двох частин – імпорту і власного виробництва. Обсяг його торгівлі займає 25-35 % круп’яного ринку.
