Abstract:
Викладені результати досліджень використання генофонду південної
м’ясної породи для створення гібридних стад м’ясної худоби і розведення їх в
умовах органічного виробництва. Установлено, що гібридні тварини при нагулі на пасовищах забезпечують енергію росту 944-1046 г; стійкі до захворювань
та екстремальних умов середовища. Економічний ефект розведення та відгодівлі гібридних тварин становить 1920-2059 грн./гол. на рік; досягається значний
екологічний ефект.
