Незважаючи на достатню вивченість технологій вирощування гречки, багато питань агротехніки в конкретних ґрунтовокліматичних умовах визначені недостатньо, а по деяких із них існують протилежні погляди. Суттєві поправки вносять погодні умови, біологічні особливості сортів, рівень агротехніки, врахування специфічних умов ґрунту, рельєфу та ін. фактори.
