Короткий опис(реферат):
Вивчення якісних характеристик яєць птиці дуже важливе, тому що вони визначають товарну і племінну цінність виробленої продукції. У діяльності провідних селекційних Центрів вивченню якості яєць птиці конкретних кросів приділяється велика увага, причому не тільки в зв'язку з тенденцією, що намітилася, до зниження якості яєць, але в основному при доборі на підвищення відтворних якостей птиці.
