Короткий опис(реферат):
В Україні відбувається процес породоутворення в молочному і м’ясному скотарстві з використанням кращого світового генофонду. На півдні та в центральній частині України до основного генофонду відносяться масиви червоної степової породи (49,4 тисячі голів) та помісні тварини, одержані шляхом відтворного схрещування з поліпшуючими породами, на їх базі формується нова червона молочна порода і її структурні одиниці – внутрішньопородні та зональні типи.