До питання про масштабне використання соєвого білка у продуктах харчування людини в Україні

Abstract

Соя – продукт, масштабне використання якого допоможе вирішити ряд актуальних державних проблем щодо продовольчої безпеки країни, збалансованного харчування та раціонального використання сімейного бюджету.