Аннотации:
Рис – одна з важливих сільськогосподарських культур нашої планети, зерном якої харчується більше половини людства на землі. У загальному зерновому балансі України рис займає незначну частку, але як цінний дієтичний продукт у раціоні людини має важливе значення