Одним з основних факторів отримання високопродуктивної птиці є спрямоване вирощування ремонтного молодняку, яке передусім контролюється обліком динаміки живої маси і лінійних вимірів. Даний підхід сприяє меншим витратам кормів на одиницю продукції або одну голову родинного стада.
