Короткий опис(реферат):
Збірник матеріалів Всеукраїнської студентської науково-практичної конференції «Актуальні питання харчової промисловості та перспективи розвитку галузі», що відбулася на кафедри харчової інженерії Біолого-технологічного факультету ДВНЗ «ХДАУ» 28-29 травня 2019 р. (м. Херсон, Україна)