00 DSpace/Manakin Repository
ВПЛИВ ПОЛІФЕНОЛІВ НА СТАБІЛЬНІСТЬ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ
- Головна сторінка DSpace
- →
- Авторські роботи науковців ХДАЕУ
- →
- Статті та тези
- →
- Перегляд матеріалів
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Показати скорочений опис матеріалу
| dc.contributor.author | Качур, Г. | |
| dc.contributor.author | Вогнівенко, Л.П. | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-05T04:23:04Z | |
| dc.date.available | 2026-06-05T04:23:04Z | |
| dc.date.issued | 2026 | |
| dc.identifier.citation | Качур Г. М., Вогнівенко Л. П. Вплив поліфенолів на стабільність функціональних молочних продуктів // Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки. Херсон : Видавничий дім «Гельветика», 2026. Вип. 3 | ru |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/12182 | |
| dc.language.iso | other | ru |
| dc.publisher | ХДАЕУ | ru |
| dc.title | ВПЛИВ ПОЛІФЕНОЛІВ НА СТАБІЛЬНІСТЬ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ | ru |
| dc.type | Article | ru |
