Сафлор як перспективна олійна культура в умовах глобального потепління

Abstract

Досліджено сучасний стан та глобальні тенденції виробництва сафлору в умовах посилення кліматичних змін і зростання частоти прояву абіотичних стресів. Проведено порівняльний аналіз динаміки посівних площ і врожайності культури у світі та країнах Європи, за результатами якого встановлено хвилеподібний характер їх змін, що корелює з періодами екстремальних посух та підвищення температурного режиму. Обґрунтовано переваги сафлору порівняно із соняшником для умов Південного регіону України, зокрема його високу термостійкість, меншу вибагливість до родючості ґрунтів, підвищену посухостійкість і здатність ефективно використовувати ґрунтову вологу. Визначено основні чинники, що стримують розширення посівних площ культури, серед яких недостатній рівень селекційного забезпечення, обмежена кількість адаптованих сортів та недостатній розвиток інфраструктури переробки сировини. Виокремлено перспективні напрями селекційної роботи, зокрема створення безколючкових високопродуктивних форм із підвищеним адаптивним потенціалом. Доведено, що впровадження сафлору в адаптивні сівозміни України є стратегічно важливим заходом для зниження ризиків монокультуризації, підвищення фітосанітарної стійкості агроекосистем та забезпечення стабільності виробництва в умовах кліматичних трансформацій.