Аннотации:
З метою вивчення впливу генотипових і паратипових факторів на мінливість концентрації амінокислот в найдовшому м'язі спини свиней різного напрямку продуктивності нами проведений однофакторний дисперсійний аналіз Дисперсійним аналізом встановлено, що на рівень концентрації амінокислотного складу найдовшого м'яза спини великої білої
породи і української степової рябої порід впливають генотипові фактори при високій статистичній достовірності.