УДОСКОНАЛЕННЯ ВИРОБНИЦТВА ПЛАВЛЕНОГО СИРУ ОЗДОРОВЧОГО ПРИЗНАЧЕННЯ З ДОДАВАННЯМ ШРОТУ ЛЛЯНОГО НАСІННЯ

Горач, Ольга Олексіївна; Алексєєва, Юлія

dc.contributor.author	Горач, Ольга Олексіївна
dc.contributor.author	Алексєєва, Юлія
dc.date.accessioned	2025-05-24T06:02:11Z
dc.date.available	2025-05-24T06:02:11Z
dc.date.issued	2025
dc.identifier.citation	Юлія АЛЕКСЄЄВА, Ольга ГОРАЧ УДОСКОНАЛЕННЯ ВИРОБНИЦТВА ПЛАВЛЕНОГО СИРУ ОЗДОРОВЧОГО ПРИЗНАЧЕННЯ З ДОДАВАННЯМ ШРОТУ ЛЛЯНОГО НАСІННЯ	ru
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/10795
dc.language.iso	other	ru
dc.publisher	Херсонський державний аграрно-економічний університет	ru
dc.relation.ispartofseries	Технічні науки;
dc.subject	харчова промисловість	ru
dc.subject	функціональні продукти харчування	ru
dc.subject	лляне насіння	ru
dc.subject	лляний шрот	ru
dc.subject	нутрієнтний склад	ru
dc.subject	біологічна цінність	ru
dc.title	УДОСКОНАЛЕННЯ ВИРОБНИЦТВА ПЛАВЛЕНОГО СИРУ ОЗДОРОВЧОГО ПРИЗНАЧЕННЯ З ДОДАВАННЯМ ШРОТУ ЛЛЯНОГО НАСІННЯ	ru
dc.type	Thesis	ru