Марковська, О.Є.
(ДВНЗ "Херсонський державний аграрний університет", 2019)
Обираючи спосіб зберігання плодоовочевої продукції слід пам’ятати, що успіх буде залежати, в першу чергу, від умов вирощування плодів і овочів, дотримання науково обґрунтованих технологій, фізіологічного стану продукції, ...