Розробка адаптивних технологій вирощування гороху в умовах півдня України з метою покращення якості харчової сировини

Abstract

Постала необхідність розробити елементи ресурсозберігаючої технології виробництва гороху з використанням низьких доз синтетичних добрив. Це передбачає стимуляцію активності азотфіксуючих бульбочкових бактерій — симбіонтів гороху — за допомогою бактеріальних препаратів і мікродобрив. Такі засоби є значно дешевшими за мінеральні добрива, економічними у застосуванні, екологічно безпечними та не шкодять людині завдяки використанню мікродоз. Саме цім питанням присвячені наші дослідження, результати яких ми описуємо в даній статті. Окрім підвищення врожайності, ці агротехнічні заходи сприяють покращенню якості продукції та родючості ґрунту завдяки збагаченню його біологічно чистим азотом після збирання гороху, що вигідно відрізняє їх від традиційних технологій.