Показать сокращенную информацию
dc.contributor.author | Пилипенко, Ю.В. | |
dc.contributor.author | Лобанов, І.А. | |
dc.date.accessioned | 2020-02-27T13:41:38Z | |
dc.date.available | 2020-02-27T13:41:38Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.identifier.citation | Пилипенко, Ю. В. Екологічна оцінка якості рибопродукції ляща Дніпровсько-Бузької естуарної системи [Текст] / Ю. В. Пилипенко, І. А. Лобанов // Таврійський науковий вісник / Мін-во аграрної політики та продовольства України, Державний вищий навчальний заклад "Херсонський державний аграрний університет". - Херсон : Айлант, 2011. - Вип. 76. - С. 329-334 | ru |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/855 | |
dc.description.abstract | Дано екологічну оцінку якості рибопродукції ляща, виловленого в Дніпровсько-Бузькій гирловій області, за результатами якої виявлено, що рівень концентрації іонів важких металів та питомої активності радіонуклідів є незначними. Таким чином, доведено, що якість рибопродукції ляща за цими показниками відповідає медико-біологічним вимогам, що ставляться до продовольчої сировини і харчових продуктів. | ru |
dc.language.iso | other | ru |
dc.publisher | Херсонський державний аграрний університет | ru |
dc.title | Екологічна оцінка якості рибопродукції ляща Дніпровсько-бузької естуарної системи | ru |
dc.type | Article | ru |