Методичні рекомендації до лабораторно-практичних занять і самостійної роботи з дисципліни  “Технічна мікробіологія” для студентів біолого-технологічного факультету. Спеціальність 181 – Харчові технології. Змістовна частина ІІ,ІІІ

Ряполова, Ірина Олександрівна

Методичні рекомендації до лабораторно-практичних занять і самостійної роботи з дисципліни “Технічна мікробіологія” для студентів біолого-технологічного факультету. Спеціальність 181 – Харчові технології. Змістовна частина ІІ,ІІІ

dc.contributor.author	Ряполова, Ірина Олександрівна
dc.date.accessioned	2020-06-22T12:25:00Z
dc.date.available	2020-06-22T12:25:00Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.citation	1. Технічна мікробіологія: підручник /За ред..В.О.Коваленко. Х.: Світ Книг, 2013. 679 с. 2. Грегірчак Н.М. Мікробіологія харчових виробництв: Лабораторний практикум. К.:НУХТ, 2009. 302 с. 3. Пирог Т.П., Решетняк Л.Р., Поводзинський В.М., Грегірчак Н.М. Мікробіологія харчових виробництв./За ред.. Т.П. Пирог: навчальний посібник.Винниця: Нова книга, 2007. 464 с. 4. Технічна мікробіологія. Методичні вказівки до виконання лабораторних робот для студентів напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія». Чернігів: ЧНТУ, 2013 106с.	ru
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/4150
dc.language.iso	other	ru
dc.publisher	НМВ ДВНЗ «ХДАУ»	ru
dc.subject	мікрофлора харчових продуктів, мікробне псування харчових продуктів, санітарно-бактеріологічний контроль ,	ru
dc.subject	Кафедра інженерії харчового виробництва	ru
dc.title	Методичні рекомендації до лабораторно-практичних занять і самостійної роботи з дисципліни “Технічна мікробіологія” для студентів біолого-технологічного факультету. Спеціальність 181 – Харчові технології. Змістовна частина ІІ,ІІІ	ru