Відкладення азоту корму в тілі та м'ясні якості підсвинків при різних поєднаннях порід великої білою та дюрок

Abstract

В статті зроблений аналіз показників м’ясності та відкладення азоту корму в тілі піддослідних підсвинків при різних методах розведення та схрещування порід дюрок та великої білої.