Соус-майонез "Aurora"

Дзюндзя, Оксана; Антоненко, Артем; Чечко, Наталія; Кравченко, Михайло

Главная
→
Патенти
→
2014
→
Просмотр элемента

dc.contributor.author	Дзюндзя, Оксана
dc.contributor.author	Антоненко, Артем
dc.contributor.author	Чечко, Наталія
dc.contributor.author	Кравченко, Михайло
dc.date.accessioned	2020-03-17T12:41:03Z
dc.date.available	2020-03-17T12:41:03Z
dc.date.issued	2014-06
dc.identifier.citation	Соус-майонез "Aurora" /Пат. 91342 Україна МПК A23D 9/00, A23L 1/24. № u201402051; заявл. 28.02.2014; опубл. 25.06.2014, Бюл. № 12.	ru
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/1236
dc.description.abstract	Корисна модель належить до галузі харчової промисловості та ресторанного господарства і полягає у виробництві соусів підвищеної харчової цінності з використанням каротиновмісної дієтичної добавки "Мультикаренол". Соус-майонез містить олію, гірчицю, сіль, цукор, оцет. Крім цього використовується каротиновмісна дієтична добавка "Мультикаренол".	ru
dc.publisher	ДП “Український інститут інтелектуальної власності”	ru
dc.subject	функціональні продукти	ru
dc.subject	Мультикаренол
dc.subject	дієтична добавка
dc.subject	каротиноїди
dc.subject	вітаміни
dc.subject	каротиновмісна дієтична добавка
dc.title	Соус-майонез "Aurora"	ru
dc.type	Other	ru