Андрієць, С.В.; Панкєєв, С.П.
(Херсонський державний аграрний університет, 2016-09-08)
Для любителів смачних і екзотичних страв буде доброю новиною, що традиційний іспанський хамон, варіант в'яленого м'яса можна приготувати в домашніх умовах. Для цього необхідно прохолодне, добре провітрюване місце і певний ...