У статті наведено результати наукових досліджень з вивчення водного балансу рису на рисових системах АР Крим. Доведено перевагу використання інструментального методу з використанням випарників. Розробка дозволяє оптимізувати режим зрошення рису та істотно зменшити витрати поливної води на одиницю врожаю.
