dc.contributor.author |
Тимчук, С.М. |
|
dc.contributor.author |
Мартинюк, М.М. |
|
dc.contributor.author |
Поздняков, В.В. |
|
dc.contributor.author |
Анциферова, О.В. |
|
dc.contributor.author |
Тимчук, Д.С. |
|
dc.date.accessioned |
2020-05-04T09:55:15Z |
|
dc.date.available |
2020-05-04T09:55:15Z |
|
dc.date.issued |
2012 |
|
dc.identifier.citation |
Генетичне різноманіття польових культур України за основними показниками якості гранулярного крохмалю [Текст] / С. М. Тимчук, М. М. Мартинюк, В. В. Поздняков, О. В. Анциферова, Д. С. Тимчук // Таврійський науковий вісник. - Херсон : Айлант, 2012. - Вип.79. - С. 137-144. |
ru |
dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/123456789/3047 |
|
dc.description.abstract |
Встановлено широкий розмах генотипової мінливості польових культур
України за основними ознаками якості гранулярного крохмалю, позитивний
взаємозв’язок розмірів крохмальних гранул з вмістом крохмалю в зерні і
негативний – з вмістом амілози в крохмалі. Показано, що специфічною
особливістю високоамілозних мутантів гороху і кукурудзи є схильність до
утворення глибоких радіально орієнтованих шпарин на поверхні крохмальних
гранул. |
ru |
dc.language.iso |
other |
ru |
dc.publisher |
ДВНЗ " Херсонський державний аграрний університет" |
ru |
dc.title |
Генетичне різноманіття польових культур України за основними показниками якості гранулярного крохмалю |
ru |
dc.type |
Article |
ru |