Як культурну рослину, шавлію лікарську вирощують у багатьох країнах Європи, Америки й Азії. Всі органи цієї рослини містять ефірну олію (більше за все в листках – 0.5-2.5%), що має широке застосування в медицині як протизапальний і дезинфікуючий засіб.
