Еколого-економічне обгрунтування створення комплексів по виробництву і переробці сої на півдні України

Abstract

На сьогодні cоя є однією із найперспективніших культур у вирішенні питань виробництва дешевих білкових продуктів харчування людей, білкових кормових добавок до раціонів годівлі тварин, забезпечення сировиною ряду галузей промисловості.